Fuerteventura acoge preestreno de episodio de 'El Chef Viajero'

11/12/2018

El Gobierno de Canarias y el Cabildo de Fuerteventura han organizado un preestreno este jueves en el Auditorio de Antigua, del episodio dedicado a Fuerteventura de la serie El Chef Viajero, un recorrido por los productos locales de cada isla de la mano de cocineros con estrella Michelin.

En un comunicado, el Cabildo majorero ha explicado que se trata de una serie coordinada por el Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, que cuenta con un total de 10 episodios y se enmarca dentro del proyecto Crecer Juntos, que pretende generar sinergias entre los sectores turístico y primario.

El episodio de Fuerteventura está protagonizado por Susi Díaz, cocinera con una estrella Michelín, y los cocineros locales Gustavo Guerra, del Hotel Atlantis Bahía Real y Marcos Gutiérrez, de "Casa Marcos", que han contribuido junto al coordinador gastronómico de la serie, Erlantz Gorostiza (MB Abama, que cuenta con dos estrellas Michelin) en la puesta en valor de los productos locales de la Isla.

Durante el episodio conocen productos como el aceite, tomates, quesos, cabrito, vino, gofio, sal... todo ello en los paisajes más emblemáticos., indica la nota.

La serie ha reunido a diferentes chefs de reconocido prestigio internacional, y populares, para el público para que se conviertan en prescriptores de opinión respecto a los productos locales de las Islas.

Esta colección constituye un viaje gastronómico a través de las islas con el propósito de mostrar que existe una forma de hacer turismo en Canarias más allá del sol y playa, y en la que la gastronomía y el producto canario son los protagonistas.

Se emite en la Televisión Canaria y en La Sexta, para toda España, y el episodio correspondiente a Fuerteventura se emitirá este viernes después de las 22.30, en Televisión Canaria, y, el sábado, sobre las 07.30 horas en La Sexta.

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