«Servir estos huevos rotos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Se pueden encontrar variaciones de este delicioso plato de huevo y papas fritas en toda España, incluidas las Islas Canarias, donde se dice que se originó». Esta recomendación no viene de cualquier lado, sino de uno de los medios más influyentes del mundo. ¿Vienen los huevos rotos de Canarias?
