Visitar y conocer Valsequillo

Con una superficie de 39,15 km2, el municipio de Valsequillo, está dominado por una impresionante caldera de erosión, la Caldera de Tenteniguada, que le sirve de refugio frente al Macizo Central de Gran Canaria.

Esta Caldera, con grandes escarpes dispuestos de forma semicircular y labrados esencialmente en aglomerado volcánico y lavas del “Ciclo Roque Nublo”, actúa como cuenca de recepción de las aguas de lluvia, siendo los barrancos tributarios de la Cuenca de Telde los que configuran esta estructura calderiforme. Coronando los escarpes destacan, en este espectacular paisaje, algunos de los roques más hermosos de la isla con son el Roque Saucillo o los Roques en Tenteniguada.

Ya en la cumbre, es la caldera volcánica de Los Marteles la que sobresale por su importancia paisajística y geológica. El tramo medio de la Cuenca de Telde presenta unos barrancos mucho más encajados, como el de San Miguel, debido al relleno parcial de las coladas volcánicas recientes sobre los antiguos cauces. En la actualidad, estas coladas, seccionadas por la nueva red de drenaje, conforman terrazas lávicas explotadas como superficie agrícola. Destacan en este tramo afluentes de gran belleza paisajística como el Barranco de los Cernícalos o el de San Roque.

Visitar Valsequillo es adentrarse en su red de senderos. El municipio cuenta con una red de senderos locales perfectamente señalizados y de un gran valor paisajístico. La Ruta del Tajinaste Azul, con la mayor población de esta especie endémica de Canarias, la de Los Alfaques, o la del Barranco de los Cernícalos son rutas que no se deben dejar de conocer y de recorrer. También cuenta con una serie de miradores que nos permiten disfrutar de vistas y paisajes espectaculares como el Mirador del Helechal.

Visitar Valsequillo es conocer la Iglesia de San Miguel Arcangel que guarda varias obras de importancia. El propio San Miguel, obra de Luján Perez, “San Miguel el chico”, primera imagen que se incorpora al patrimonio de Valsequillo, o la Pila Verde Bautismal de barro cocido, cubierta de cerámica vidriada, de finales del siglo XVI.

Conocer también la exposición permanente de la Tallas Flamencas procedentes del Oratorio de la Virgen de la Salud de la Era de Mota y que se exponen en la biblioteca municipal. Las Iglesias de San Juan en Tenteniguada, la de San Roque también son visitas de interés. El Cuartel del Colmenar, declarado Bien de Interés Cultural, y donde estuvo destinado como Comandante de Armas de Milicias, don Antonio Pérez Gutiérrez, abuelo de Benito Pérez Galdós, es otro de las visitas a tener en cuenta.

Visitar Valsequillo es adentrarse un domingo de compras en el Mercadillo Municipal donde podemos adquirir productos producidos en el municipio como las fresas, el vino, la miel, los quesos, etc. Productos que gozan de una calidad reconocida y contrastada.

Visitar Valsequillo es comer en uno de sus afamados restaurantes. Las carnes a la parrilla son uno de los platos más consumidos en Valsequillo. Costillas fritas, chorizos parrilleros, morcillas y papas arrugadas con mojo acompañan a estos sabrosos platos. En Valsequillo, además, es posible degustar una rica variedad de la gastronomía canaria, como potajes, caldos, garbanzadas, gofio escaldado, y raciones de queso de la zona.

Tampoco podemos dejar de nombrar sus fiestas. Destacan las Fiestas de San Miguel Arcángel, que se celebran en septiembre, que tiene como uno de sus actos principales a la Suelta del Perro Maldito, o la Fiesta del Almendrero en Flor, que se celebra en febrero. También tiene un arraigo importante las Fiestas de San Juan en Tenteniguada o las de San Roque, en el barrio del mismo nombre.

Por todo ello, les invitamos a conocer y visitar Valsequillo.

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