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Gastronomía, música y cultura de Japón en El Mercado del Puerto

Gastronomía, música y cultura de Japón en El Mercado del Puerto

Ibón S. Rosales

Martes, 22 de septiembre 2020, 14:04

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Este fin de semana, el Mercado del Puerto inaugura la segunda edición del festival de gastronomía y cultura japonesa Bonodori. Desde las 12.00 horas de este sábado se podrá disfrutar de deliciosos platos japoneses amenizados con música en directo y actividades gratuitas para niños y adultos. Si desea probar el tatoyaki, albóndigas de pulpo japonesas, o refrescarse con un kakirogi, auténtica granizada nipona, está de suerte porque este fin de semana se celebra el festival Bonodori en el Mercado del Puerto. Dos días dedicados a la gastronomía japonesa a buenos precios, actividades culturales y música en directo al más puro estilo japonés: papiroflexia, yinkanas, juegos o una exhibición de artes marciales sobre el escenario. Este fin de semana, el Mercado del Puerto inaugura un mes de octubre cargado de eventos. El concejal de Promoción Económica, Empleo, Turismo y Movilidad del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Pedro Quevedo; el presidente de la Sociedad Cooperativa Mercado del Puerto, José Rojas; y el representante de la Escuela Complementaria Japonesa, Hitoshi Saito, presentaron este jueves este festival que promete doblar o triplicar la afluencia de público registrado el año pasado. La música oriental llegará de la mano del grupo Kokeshi y de la cantante japonesa afincada en Tenerife Satomi Marimoto, con su estilo de jazz y ópera. Los actos, que se enmarcan en la celebración de las fiestas de La Naval, llegan tras la reciente renovación de los techos interiores y de la señalética del Mercado del Puerto. «Pretendemos que se convierta en un emblema turístico por su historia y por ser el mercado tradicional que los turistas buscan», destacó el presidente de la Sociedad Cooperativa Mercado del Puerto. El concejal también comentó que están haciendo gestiones con Mercasa «para ayudar a los mercados que tienen significado histórico a conseguir inyecciones financieras importantes».

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