El mojo engancha a los vascos
Martes, 22 de noviembre 2011, 11:07
La primera jornada de la feria San Sebastián Gastronomika contó esta tarde entre sus contenidos con la ponencia 'Entre volcanes y alisios', realizada conjuntamente por los cocineros canarios Pedro Rodríguez, Juan Carlos Clemente y Rogelio Quintero, quienes hicieron un atractivo recorrido, isla por isla, por una de nuestras señas de identidad: los mojos.