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GastroCanarias arranca mañana en Tenerife. C7
Encuentro de alto nivel de gastronomía
GastroCanarias

Encuentro de alto nivel de gastronomía

CANARIAS7

Las Palmas de Gran Canaria

Lunes, 22 de mayo 2023, 07:58

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El 8º Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias 2023, que se celebra los días 23, 24 y 25 de este mes mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, será un gran escaparate para el talento local.

Con el objetivo de apostar por la excelencia, la innovación y poner en valor el trabajo del sector, el salón acogerá 12 campeonatos regionales en los que participarán cerca de un centenar de profesionales de cocina y coctelería.

En paralelo, también competirán los estudiantes de ciclos formativos de cocina, hostelería y restauración.

Como gran novedad, este año se suman al programa dos nuevas competiciones, una de tapas y otra de coctelería sin alcohol.

Estos campeonatos, y todos los demás que se celebren en los escenarios del salón, podrán seguirse en directo a través del streaming del evento en las redes sociales de GastroCanarias 2023.

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