Encuentro de alto nivel de gastronomía

El 8º Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias 2023, que se celebra los días 23, 24 y 25 de este mes mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, será un gran escaparate para el talento local.

Con el objetivo de apostar por la excelencia, la innovación y poner en valor el trabajo del sector, el salón acogerá 12 campeonatos regionales en los que participarán cerca de un centenar de profesionales de cocina y coctelería.