Se trata de uno de los manjares típicos de esta época en Cataluña. Valls acoge este domingo la Gran Festa de la Calçotada, un día festivo, popular y gastronómico en torno al calçot que impregna las calles y plazas de la ciudad. La jornada cuenta con un variado programa de actos tradicionales como pasacalles y concursos relacionados con este vegetal. Un superdomingo que viene celebrándose desde 1982 y que reúne cada año a cerca de 35.000 visitantes.-Redacción-