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Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESSostenibilidad desde la raíz del negocio: así mejoran los productores sostenibles nuestra salud y la de nuestro territorioLos galardonados por BBVA como Mejores Productores Sostenibles de España debaten sobre cómo la sostenibilidad es una oportunidad para su negocio y el entorno rural en un encuentro con el chef [...]
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Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESEmpresas que lideran el cambio real: los nuevos modelos de negocio del sector agroalimentarioLa III edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles ponen de relieve la importancia de proyectos que generan riqueza social y medioambiental en España. Conoce la historia de los ganadores Eva Prieto [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESLos huevos ecológicos por los que la gente hace cola en una tienda del centro de ValladolidDesde que la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola de Valladolid (INEA) obtuviese uno de los diez premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España por un modelo de producción de huevos ecológicos, este producto ha [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESAsí se producen calabacines ecológicos desde el corazón de NíjarSon verdes, pero no solo por el color de su piel, sino también por la filosofía de la empresa que los produce: BioLitoral de Níjar comercializa calabacines ecológicos con la sostenibilidad como bandera. Gracias a su compromiso social y con el medioambiente, la [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESOvejas, pavos y manzanos: la explosiva mezcla de la que nace la sidra ecológica más original de España¿Cómo se consigue pasar de ser un pequeño lagar a convertirse en un referente de sidra a nivel nacional? Sidra Somarroza desvela sus secretos: originalidad de sus productos, mantener la esencia de lo tradicional y [...]
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María Rosas Alcántara Fundadora de Setacor un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESEl secreto de las setas rosas que ha puesto en el mapa a este pueblo cordobés¿Es colorete o paté de setas? De la pasión por la micología de María Rosas nacen las fascinantes creaciones de Setacor, cuya fuerte apuesta por la producción ecológica ha sido reconocida [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESCultivar de la mano de la naturaleza: así se producen almendras y arroces que regeneran nuestro paisajeLa colaboración entre agricultores transforma vidas, territorios y sirve de inspiración para hacer frente común a obstáculos tan significativos como la degradación del suelo o la pérdida de biodiversidad. Esta es [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESEl ‘oro líquido’ español a la conquista del mundoEspaña no solo lidera con gran diferencia la producción mundial del aceite de oliva, también es el centro de la revolución sostenible de este alimento milenario con aceites de una calidad extraordinaria que cuidan el planeta. Por ello, las [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESAlimentos de cercanía que contribuyen al bienestar local: la apuesta de Terracor y Caparrós NatureGracias al empeño de los pequeños productores, cada día es más fácil adquirir productos frescos y libres de químicos que fomentan la producción responsable, de cercanía o la gestión de los recursos de [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESAbejas y huerto ecológico, un matrimonio revolucionario El negocio agroecológico Saifresc, situado en la histórica Huerta de Valencia, y Miel Antonio Simón, una saga de colmeneros con más de un siglo de experiencia, son una esperanza para preservar el equilibrio ecológico del planeta. Eva Prieto 29 octubre, [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de PRODUCTORES SOSTENIBLESLa Espelta y la Sal y Pedro Pérez, dos empresas a la vanguardia de los 'superalimentos'Gracias al esfuerzo de los pequeños productores, algunos cultivos que una vez fueron parte importante de la agricultura de otras épocas están volviendo al primer plano para enriquecer nuestra dieta Eva Prieto [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESLa auténtica revolución agrícola del siglo XXIBBVA y El Celler de Can Roca premian a los ganaderos, agricultores y productores de alimentos que apuestan por la sostenibilidad en su trabajo en la segunda edición de Mejores Productores Sostenibles Eva Prieto 25 octubre, 2021 - 18:37 Compartir Eva Prieto 25 octubre, 2021 - [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles La lección de sabiduría de Ernest Mas, el agricultor que le echa a la tierra imaginación y creatividad El director técnico y de I+D de Verdcamp Fruits tuvo que ingeniárselas para crear ambientes favorables para que la fauna se instalara en sus campos, víctimas de las plagas. El resultado: un [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles El agricultor que se ha propuesto devolver la vida a su tierra (y lo está consiguiendo) Tras finalizar sus estudios en Estados Unidos, Alfonso Chico de Guzmán lo dejó todo para instalarse en La Junquera (Murcia) e iniciar sus primeros pasos como agricultor. Cuando el suelo de la finca comenzó [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles El ganadero que ha conseguido que su carne (sostenible) vaya de la granja a la mesa Ricardo Buil creció en una granja de las montañas de Aínsa. Él es la tercera generación de ganaderos de una familia dedicada a la compraventa de ganado vacuno, un negocio que fue ampliando hasta [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles La pareja que ha convertido su vida en sostenible gracias a "la manzana de Blancanieves" Tras el nacimiento de su tercer hijo, Gemma Llanes y Xavier Viladot decidieron empezar a consumir productos ecológicos para darles una alimentación más saludable. Esa iniciativa sería el germen de una empresa que los ha [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles El milagro del campo gallego: la fruta dorada que llegó por casualidad El Mirabel Do Rosal es un cultivo que solo brota una vez al año en el Valle de O Rosal (Pontevedra). Allí, Salvador ha conseguido cultivar y comercializar esta fruta de manera sostenible Eva Prieto 10 marzo 2021 [...]
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un proyecto de Productores Sostenibles Vivir de una granja al margen de la gran industria: la historia de ‘Los Caserinos’ La familia que forma ‘Los Caserinos’ decidió desmarcarse de una industria cada vez más asfixiante y a día de hoy han logrado construir una granja sostenible, habitada por animales felices y obtener una materia prima [...]
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Los Mejores Productores Sostenibles un proyecto de Organiza Premios Productores Sostenibles Programa save the date LUN 11.12 2020 BBVA y El Celler de Can Roca premian a los pequeños productores locales por su esfuerzo en estos momentos complicados invitándoles a formar parte de su proyecto ‘Gastronomía sostenible’ Viernes 11/12 13h programa Conéctate para seguir en [...]
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La fundación de Vicentenació en el año 2012 y desde entonces ha ido ampliando el terreno. un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESUn museo de cítricos al aire libreEstaban destinados a formar parte de un proyecto urbanístico, pero Vicente Todolí supo cómo impedirlo: compró los terrenos y creó la colección privada de cítricos plantados en tierra más grande [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLES¿Eres un productor sostenible? Esto te interesaBBVA y El Celler de Can Roca premian a los pequeños productores locales por su esfuerzo en estos momentos complicados invitándoles a formar parte de su proyecto ‘Gastronomía sostenible’ Laura Fortuño 10 noviembre, 2020 - 16:28 Compartir Laura Fortuño 10 noviembre, 2020 - 16:28 Compartir Pocas [...]
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Abel ÁlvarezSu afición por las conservas se remonta a su infancia un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESUna forma diferente de 'comer de lata'Abel Álvarez sumó su pasión por las conservas a su deseo de ofrecer un trabajo estable durante todo el año. Así consiguió crear una empresa sostenible y 100% artesanal que revoluciona el concepto de ‘comer [...]
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un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESLas tres ‘s’ del cochinillo ibérico: sano, sabroso y sostenibleEl ganadero y socio de País de Quercus, José María Monteagudo, explica cómo su apuesta por la sostenibilidad les permite producir en un entorno inigualable una de las mejores carnes del mundo Laura Fortuño 6 noviembre, 2020 - 14:38 Compartir Laura Fortuño 6 [...]
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César SaldañaNació en Jerez y ha dedicado gran parte de su carrera a la comercialización internacional de vinos. un proyecto dePRODUCTORES SOSTENIBLESDe molestia a orgullo: la magnífica historia del vinagre de JerezEl presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinagre de Jerez repasa la curiosa historia de este condimento exquisito que está presente en la [...]
