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Trabel

Historia de productos Trabel

A finales de los años treinta se instalaron en Gran Canaria unas familias de Alicante, de apellido muy conocido en el sector de la heladería, como son la familia Verdú y la familia Beltra. Estas familias empiezan a abrir heladerías en Las Palmas y establecen una sociedad para montar una pequeña fabrica de conos (cucuruchos) que surtiera a todas las heladerías, ese es el nacimiento de TRABEL, aunque todavía no fuera ese su nombre.

Al principio solo se hacían modelos de conos pequeños para luego pasar a hacer algún modelo de galleta, siempre para los helados. Con el tiempo empezó su andadura con la producción de turrón, haciendo helado de turrón y poco tiempo después hacían toda la variedad de turrón de Navidad.

La primera industria estuvo en calle La Naval, luego se amplió y traslado a Muelle Las Palmas donde tenían una heladería y fabricaban algunos conos. Debido a la demanda y el buen funcionamiento del negocio decidieron trasladarse de nuevo y montaron la industria en la calle Diaz Casanova numero 27, siendo la primera industria que se montó en esa zona industrial de Las Torres. La primera y única industria totalmente canaria que a día de hoy fabrica conos en las islas.

En esos años la propiedad de la familia Beltra (de ahí proviene el nombre TRABEL), paso a la familia Beneyto Bornai. Donde continuo creciendo realizando mas modelos de conos e invirtiendo en una maquina semiautomática para un mayor rendimiento y productividad de conos y una de las primeras dragas automáticas que vinieron a Canarias para hacer la oblea para la galleta de corte. Siempre siguieron haciendo toda la variedad de turrones de navidad, mazapanes y almendras rellenas. Una industria muy acreditada en aquellos años en esa gama de productos.

Año 1974, Es el año en que Isidro González Gil emprende al comprar la fábrica un proyecto nuevo, lleno de ilusión y como reto personal, al dar el paso de su andadura profesional en solitario, sin socios, con 45 años y 7 hijos que sacar adelante. Lleno de entusiasmo desarrolla y amplia el surtido de productos que se hacían en la Industria. En pocos años su esfuerzo se ve recompensado con la necesidad de ampliar las instalaciones para poder cubrir las nuevas necesidades de los clientes y en 1982 se produce la primera ampliación de la fábrica con sus nuevas instalaciones en el sur de la isla.

Año 1982 se traslada una parte de la fábrica al sur de la isla a la zona de Las Majoreras en el municipio de Ingenio, donde se construye una nave de 1000 metros. La fábrica se divide en dos, se queda en Las Palmas la sección de galletas y en el sur la sección de conos para helado. En el año 1983, Isidro González, crea la sociedad anónima PRODUCTOS TRABEL S.A.

Años 90 se cierra la fábrica en Las Palmas y se construye en ese mismo verano una nave anexa a la existente para iniciar el traslado de toda la producción a dos naves adosadas. Desde esa fecha la capacidad productiva incrementa a medida que se incorpora nueva maquinaria y nuevos procesos productivos. La renovación constante del activo fijo de la empresa hizo que Productos Trabel S.A. se convirtiera en lider del mercado de la heladería vendiendo conos y barquillos en todas las islas. Con la ampliación realizada, se empiezan a fabricar productos para pastelería como cremas, gelatinas, y rellenos de distinto tipos.

Ya en el nuevo siglo, con la compra de un horno de tambor cilíndrico de ultima generación, para la elaboración de virutones y abanicos de galleta, se moderniza esta gama de productos dando una gran versatilidad en cuanto a nuevos formatos y capacidad de producción. Destacar de esta nueva máquina la capacidad para rellenar el viruton con diversas cremas. (Chocolate, Turrón, Fresa, Gofio,Naranja) además de tener la posibilidad de añadir varias tiras de color a la lámina de galleta.

Año 2010 con la compra de otro horno, se amplia la familia de conos. Esta máquina nos brinda la posibilidad de realizar 8 modelos de barquillos.

En la actualidad seguimos trabajando para ofrecer nuevos productos y formatos en un mercado cambiante que nos exige estar en constante renovación. Siempre con la idea de satisfacer a nuestros clientes.

Fotografías de Trabel

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