A COMER
Por aclamación popular, llega la época del exceso en la mesa. El físico y la cartera importan, pero menos. Allí está enero para encerrarse en el gimnasio y aligerar gastos. Según la Confederación de Consumidores y Usuarios (Ceacu), cada familia se gastará estas Navidades 175 euros en comidas en el hogar y otros 160 en restaurantes, las partidas más importantes del presupuesto. Vino, champán, queso, jamón, licores y, para los más exquisitos, caviar son unos clásicos estos días en el mantel. Cuestan más que el resto del año, pero ya se sabe, una vez al año.
Caramelos japo
Son las chucherías que más gustan a los modernos de ciudad. Muy conocidas, sobre todo, entre los diseñadores y publicistas.
A la venta en tiendas orientales.
Refrescos potentes
Dos hermanos ecologistas de Hamburgo realizan estos refrescos que no tienen versión lighty que, en el caso de la cola, vienen con el máximo de cafeína permitido. Embotellados en vídrio reutilizable.
Fritz Kola. 2 euros.
Vodka de uvas
Ciroc, de origen francés,es el primer vodka del mundo que se elabora con uvas. A penas lleva en el mercado tres años y es obra de la multinacional de bebidas espirituosas, Diageo.
Unos 50 euros, en tiendas especializadas. Página web de Ciroc
Champaña francesa
Diciembre, el agosto del champán. La marca Veuve Clicquot ha sacado para estas Navidades una maleta con dos copas y una botella de Brut Etiqueta Naranja. Y dentro de poco lanzará el recipiente vestido con una funda de Pucci. 55 euros. 913 081 604
Página web de Veuve Clicquot
Todos los cafés y tés del mundo
Café de Etiopía, té de Japón o infusiones de Brasil. La oferta es amplísima en la tienda virtual. También venden chocolates, accesorios y endulzantes.
Quesos para todos
El queso recio del Roncal, la torta cremosa del Casar, el extragraso de Acehuche y el retrogusto que deja el Manchego. Todos los quesos españoles y una selección de europeos se pueden comprar en la web.
Página web de quesos 902 170 882.
El caviar: ahora o nunca
Se levanta durante unos días la veda para esos productos cuyo precio tira un poco (o bastante) para atrás el resto del año. El caviar, por ejemplo. Puestos a gastar la paga extra, mejor que sea iraní o ruso. A la hora de servirlo, muy frío y en blini (unas tortitas).
En El Club del Gourmet y tiendas especializadas.
Mezcla de especias
Para alegrar una comida sin chispa, para elevar los sabores o para darle el toque de gracia. Las especias siempre son un recurso. La firma Nomu las mezcla y las presenta en tarros. Ahora acaba de sacar una caja con una gran variedad (italiano, indio, provenzal, mexicano o malasa, entre otros). 25 euros.
Página web de la firma Nomu
Navarra, no solo rosados
Bodegas Ochoa presenta este Crianza Vendimia Seleccionada de 2000, año de buena cosecha debido a la ausencia de heladas. Es una selección de uvas de Merlot y Cabernet Sauvignon. Se trata de un vino de color cereza oscuro y su aroma es complejo y profundo.
34 euros. 948 740 006.
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