Sorprendido me he queado al leer esta noticia en Reuters, en que un estudio de Harvard School of Health, muestra claros indicios de que una dieta rica en soja puede provocar una disminución importante en la concentración de espermatozoides.
Hasta ahora siempre había leído estudios sobre la eficacia del consumo de soja en la menopausia, pero nunca me había parado a pensar, que papel podrían jugar las isoflavonas en los hombres.
La concentración de espermatazoides en el grupo que más soja consumía, un vaso de leche de soja diario o una hamburguesa de soja diaria, era hasta 41 millones de espermatozoides por mililitro menor que las personas que no tomaban soja. Para hacernos una idea de lo que representa una disminución de 41 millones de espermatozoides por mililtro, recordaremos que los valores normales son entre 80-120 millones. Valores inferiores a 20 millones por mililitro se consideran bajos-
Además la ingesta de soja, tuvo un mayor impacto en la concentración de espermatozoides de los pacientes obesos, ya que como el Dr.Chavarro comenta, las personas obesas tienen estrógenos más elevados, aumentando por tanto, la soja unos valores inicialmente altos, pudiendo esto, ser la causa de que en estas personas el impacto sea mayor...
Actualización 25.05.08 18:44 Acabo de leer está crítica al estudio del Dr.Chavarro en el que se hace una buena pregunta, que además podría estar en línea con lo que esta mañana comentaba Octavio: ¿y si los resultados de se deben a la obesidad y no a la ingesta de soja?
