Sorprendido, muy sorprendido me he quedado al leer la noticia en El Mundo que comenta que las farmacias austríacas han comenzado a vender trucha ártica ahumada.
Estas truchas son ricas en ácidos grasos omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. En la actualidad en las farmacias españolas te puedes encontrar diversos productos ricos en este tipo de ácidos grasos, eso sí, todos ellos en cápsulas o en las formas galénicas más clásicas, por lo que estas navidades, si pasan por delante de la farmacia de guardia, no piense que le vamos a resolver los entremeses de la cena... Al menos por ahora, ya que la empresa que lo comercializa tiene la intención de comenzar a comercializarlos en nuevos países.
Yo por ahora tengo que reconocer que no me veo vendiendo truchas ahumadas porque sean ricas en omega 3 o vendiendo naranjas porque sean ricas en vitamina C...
