Recetas (XXI): Arroz con butifarra y boletus

Ya lo dije en cuanto tuve oportunidad, y ahora lo repito con mayor motivo: La población masculina española se divide en dos: Una mitad esta formada por entrenadores de la selección española de fútbol y de sus respectivos equipos locales. La otra, por maestros arroceros indiscutibles. Incluso hay muchos que son ambas cosas y no hay quien Dios les tosa en ninguna de las dos actividades. Y una parte del todo también es experta en debate parlamentario y, por supuesto, en la crisis de las subprime. Si los dejaran a ellos, la economía iría viento en popa, el fútbol sería celestial y, vamos, es que esto lo arreglaba yo en dos patás -desde la barra del bar, for sure-.

Me olvidaba decir que una pequeña parte (residual) está formada por guitarristas de Led Zepellin. Casi todos estuvieron en París en el 68, y la mayoría en la puerta del congreso el 23-F.

En resumen, que somos la rehostia en escabeche, los machos hispanos.

Yo, que no voy a ser menos, aporto aquí mi grano (de arroz). Siguiendo en el mismo tono, les diré que me salió bordado y que no hay quien me tojack en cuanto me meto en la cocina. La Michelín está al caer.

Arroz con butifarra y boletus from antonio f. de la gandara on Vimeo.

Un pequeño apunte musical, que ya me olvidaba y lo que tengo que decirles es muuuy importante: Steve Hackett, el que fuera guitarrista de Genesis en su época gloriosa, tocará en Las Palmas este verano. Ampliaré información. Stay tuned.

Postscript: Como viene con banda, y el anterior vídeo es un poco...desangelado, aquí incluyo una de mis canciones favoritas de su etapa en solitario, Narnia (del disco Please don´t touch, 1978).