Hace algunos meses, tal vez en el invierno pasado, una noche, al salir de una cena con un excelente grupo de amigos en el restaurante del Cuyás, hice un pis en el patio.
Aquello fue una auténtica cochinada, merecedora de todos los reproches. Habíamos bebido en abundancia, era una reunión de matrimonios con grandes lazos de amistad y muchos años de vivencias comunes, Jorge nos había atendido como siempre, maravillosamente, y yo... le correspondí con ese feo. Cero en conducta, por supuesto. Nada de lo que sentirse orgulloso.
Al día siguiente me levanté recordando la jugada perfectamente. Maldije las copas y mi deleznable conducta, primera y última vez, y mi primera reacción fue coger el teléfono a las nueve de la mañana, llamar a Jorge y pedirle mil disculpas. A continuación, salí de casa, me fui a la pastelería Morales, compré una caja de bombones de muy buen tamaño -tras comentar con pesar lo que había ocurrido a Fernando, el dueño del establecimiento- y la mandé al restaurante, con un mensaje de disculpas.
Como ya saben los que siguen este blog, no he dejado de ir al Cuyás por aquel incidente, del que Jorge me disculpó desde el primer momento, así como los camareros, con los que tengo una fantástica relación (Ramón, Mauro, Pili, sois los mejores), y que me tratan como si estuviera en mi casa. El lunes sin ir más lejos disfruté de unos maravillosos callos con morro y pata en excelente compañía.
Se preguntarán ustedes por qué les cuento esto. Pues porque el otro día, hace como mucho una semana, recibí un mensaje anónimo en el blog de alguien que, según asegura, había visto aquella escena desde el interior del restaurante y que, además de llamarme hediondo, me reprochaba que tuviera la cara de seguir hablando del Cuyás. Añadía algunos insultos cáusticos.
No publiqué el comentario porque destilaba odio, mal rollo, amenazas y enemistad manifiesta por motivos desconocidos o, más que desconocidos, ajenos por completo al episodio de marras. Si se hubiera dirigido a mí afeándome la conducta de un modo un poco más amigable y con nombre y apellidos, lo hubiera hecho, pero el tono era de auténtica inquina. En lugar de ello, copié la la dirección de correo y le mandé un mail explicándole en tono absolutamente conciliador lo que ahora les estoy contando a ustedes, pero el servidor me devolvía el correo diciendo que no existía tal dirección. Aún así, y a pesar de que estaba claro que el anónimo remitente se las había ingeniado para que no diera con él, colgué un comentario en el post a donde había mandado el mensaje, diciéndole "a quien me mando el mensaje con el nombre uno que sabe" que me gustaría tener la oportunidad de explicarle las cosas (a pesar de que no creo que tenga que darle ninguna explicación a nadie por el incidente más que a Jorge Murillo y a su personal, y ya lo había hecho al día siguiente, de forma inmediata y dando la cara) y que no negaba que mi conducta hubiera sido censurable. "Si me manda un correo que funcione, le escribiré", puse, más o menos.
Hoy recibí un nuevo mensaje del anónimo diciéndome que no tenía nada que escuchar de mí, repitiendo sus insultos y diciéndome, "ya me voy a encargar de que se sepa por otro lado que uno que escribe de comida se mea en los restaurantes".
Pues mire, señor amargado, cibernético cabroncete anónimo, no le voy a dar el gusto. Ya lo estoy contando yo. Pero la historia entera. No la que usted pretendía colar con datos que no sabía, ni quiso saber, para juzgarme sin opción a abogado. Datos que fácilmente se pueden contrastar con el propietario del restaurante, mi buen amigo Jorge Murillo, o con Fernando Morales, también muy buen amigo.
Y le contaré más, gratis: cuando salgo a divertirme soy bastante escandaloso, y me gusta cantar, tomar copas y reirme con mis amigos, todo el mundo lo sabe. Y, respecto a su rasgado de vestiduras, apuntaré que nunca he dicho o escrito que sea un Fernando Point o un Caius Apicuis, sino que soy un aficionado al que le gusta contar cómo cocina, exponerlo para que la gente se divierta y se ría conmigo, y hablar de música. Si quiere usted a gastrónomos excelsos, váyase a la guia Penin o a la Michelín.
Y ahora, finalmente, doña-Perfecta-de-la-espada-flamígera, desclasificado su tremendo secreto, con el que amenazaba con acabar con mis días de bloguero y mi prestigio, ahora y no antes, ahora va a venir la parte en la que yo le mando a usted a tomar por el culo con su puta hiel y sus amenazas de resentido. Y espero que le guste mucho.
Fotografía del menekken, cortesía de Pablo C.
Postscript: Me dice mi querida Carlotilla, con razón, que echa de menos un video ilustrativo. Aquí meto uno para quitarle plomo al asunto.
Joer Antonio... no sé si felicitarte por el acto de buena fe en la disculpa posterior o amenazarte con algo para que me laves la cara con una entrada de similares calidades literarias... jajajajajjajaja
Bueno.. ya se sabe, más vale perder un amigo que una vejiga, jajajaja.... has dejado huella, eh?? jajajaja
Antuan, más vale "meón conocido " que "anónimo resentido ".
besos y a seguir.
¡Ay, Totoyo! Cuanta envidia mala genera gente de bien como vos. Yo, que fui uno de los que tapó tus partes mientras "descargabas", y que supe de tu arrepentimiento " y disculpas inmediatas a Jorge y su equipo, y que he presenciado en otras ocasiones cómo la envidia de esos cobardes que no dan la cara intentan lo que nunca lograrán, no me asombro de nada. Ya lo hemos hablado en más de una ocasión, y siempre llegamos a la misma conclusión: ¡QUE LES DEN!
jajajaja
me parto
que historieta + cachonda
y que miserable ese personajillo...
Mi suerte es conocer a tíos como tú y lo que debe importarte es que los callos estén como siempre.Antonio: Igual que cuando entras en mi mesón te atendemos con el cariño que te mereces, queremos que sigas con tu blog fantástico.
te queremos un montón: "los del patio del cuyas".
Será que nos estás malacostumbrando pero en esta entrada echo de menos uno de tus videos ilustrativos.
Carlotilla, tienes razón. Ahora mismo meto un video
La historia no tiene desperdicio,errar es de humanos y solventado el error me parece desmesurado tanto reproche.
Efectivamente "QUE LE DEN".Tienes muchos amigos que te quieren y muchos seguidores que te apoyan,este blog lo demuestra.
De amargados esta el mundo lleno.
Vergüenza es robar ovejas , como dice una excelente blogera y compañera.
¡¡¡¡ANIMO Y ADELANTE.!!!!
¡¡Uy!! por un momento, y tras la petición de vídeo ilustrativo de Carlotilla, me temí lo peor...
Y aunque aquí todos vamos tuyos, añadiré que quizá lo que más dice de las personas es: donde, cuando y de que manera son capaces de pedir disculpas. Y esta última receta personal que nos has colgado es la primera, (e igual la única), que no te voy a tunear).
Ingredientes, cantidades y tiempos: perfectos. Creo
Antonio: ¿seguro que ya has descartado que el autor del anónimo fuera uno de esos excelentes amigos?. Visto desde fuera, por todo lo que esa persona sabe de ti, parece más que probable.
Ramón: Pongo la mano en el fuego sin ningún lugar a dudas sobre las personas que me acompañaban aquella noche.
Querido Antonio:
Estas por encima de comentarios de "nadie"
Te queremos !!!!
Un abrazo y pa´lante de la Gándara.....
muy bien Antonio!!!!!Animo y ese tipo ne se merece tu prosa tan esquisita...
Qué bueno Antonio!!!!! Me siento identificado con la historia porque, como se suele decir: "¡LAS COPAS SON EL DIABLO!" Hábil tu maniobra (me refiero a la de adelantarte al tonto), que la otra se supone.
Que conste que te sigo leyendo. Un saludo.
Casi me meo leyendo la historia. Muy buena Antonio, como otras muchas. Un saludo
Si, Antonio, hay mucho infeliz y resentido por estas tierras, y si son ciertas las teorías del doctor en Medicina Ryke Geerd Hamer a éste individuo no tardará mucho en reproducirsele una enfermedad que se lo coma tarde o temprano. Hala! a buscar en el Google. ;-)
G.: Efectivamente, he corrido a leer la historia del doctor Hamer. Interesantísimas teorías e interesantísimo personaje. Gracias. Recononozco que no tenía ni idea de su existencia.
Antonio: he disfrutado con la historia y tu rápido arrepentimiento ¡ah, la herencia judeocristiana! (ego te absolvo de todos tus pecados), eres un excelente narrador, y los que te conocemos sabemos que mejor persona.
Me cuesta creer que alguien te amenace y se esconda en el anonimato de internet, con el buen rollo que siempre has transmitido desde estas páginas.
Querido G. , espero que tenga razon el doctor Hamer,(lo desconocia tambien) pero no para que perjudique al anonimo amenazador, sino para que no me toque de cerca el cáncer (lagarto,lagarto).
don Antuán, si me trae una caja de bombones puede usted mearse en mi patio cuando quiera.
Bueno, si no me la trae también...
antuán,qué cagada contestar a insultos de ésos anónimos, corazón... y más mencionando a los amigos....Pasa, joder, pasa... IMAGINE ALL THE PEOPLE ... tal tal tal...Imagínate que nos dedicamos a contestar a todo... qué va! Una que no sabe, que no tiene ni puta idea de si lo has hecho más veces, te apoya ´como tú sigues apoyando a los amigos... ¿Sabes qué es lo importante? Jugar en casa. Si no te dan alojamiento del bueno, lárgate. Un beso
Querido Antonio, con la que está cayendo... ten cuidado con los dossiers y los espías. Y cuídate también de los "colgaos" de Internet. Ni caso... Buenas recetas, buen rollito y una meadita de vez en cuando. Un abrazo.
Rubia: Pues puede que sea una cagada (en todo caso, una micción, y no "micción imposible"), pero tan a gusto que me quedé (escribiéndolo, evacuando y disculpándome). Respecto a tu duda, fue la primera y última vez, como ya señalaba en la entrada. Gracias anyway.
A ver, hasta la fecha, y aunque soy adquisición más o menos reciente, no había visto a otro/a colaborador que firmase aquí con el mismo nick que yo. Bueno, igual es un error informático, porque me da a mi que el que aparece como Rubia, además es un hombre, y yo, que se sepa y de momento, pues no...
Bueno que sólo era para decir que, o bien nos des número: Rubia 1, 2... O veas si la dirección de correo se corresponde con la mía o no, para ver si se trata del susodicho error informático. Pero esta última aportación de Rubia, no es mía. Yo, por cierto, siempre envío mis correos firmados con nombre y dos apellidos. No como otro que está dando tanto que hablar en este foro y que lo único que merece es que pongamos por el un lazo negro en el orinal, y dado el tema de debate en cuestión...no podía venir más al caso
Efectiviwonder, hay dos rubias en este blog. Ambas son mujeres, una es de Galicia, otra de Las Palmas...y hasta aquí puedo leer...Yo también creí que el post anterior era de la Rubia de Galicia. Es que la rubia de Las Palmas se ha cambiado de nick, antes entraba con otro pero...otra vez, hasta aquí puedo leer. El editor le recomienda (a la rubia de Las Palmas) que se ponga otro, que ese, prior in tempore. Pero a las dos las aprecio mucho, conste.
Muy buena la historia y el video no te digo, excelente, animo Antonio y sigue así como eres, no cambies, saludos.
El que este libre de salpicaduras ebrias, que tire el primer reproche...
Eres un tío grande. Canta, ríe y mea cuando toque, que empieza a haber demasiados tristes.
Me uno al enorme grupo de personas que mean fuera del tiesto alguna que otra vez. ¡Joder, la cosa es no hacerlo con mala fe! Incluso, después de la caja de bombones y el acto de contrición te quieren en el restaurante más que antes, ¿no? Pues p'alante. Errar es de humanos, y amenazar amparado en el anonimato es de reptiles.
Jajajaja (muy Toneins !!!)
Inteligente de tu parte hacer público el incidente para desinflar al chantajista-chivato de mierda. Maniobra política que indica gran juego de cintura por tu parte.
Te pregunto ¿como hubieras tratado el asunto y sino te hubieras disculpado en tiempo y forma con el restaurador?
Mucho inadaptado sin luz propia, ni puto caso Antonio, estas cosas son las que te hacen diferente y por eso te quiero cabronazo.
Pinovsky: Pues la clave está ahí, en que me disculpé al día siguiente, lo que evidencia que no hubo dolo y que fue un episodio aislado, lo que me diferencia de las bestias, lo que me desmarca de lo que el chantajista creía que era mi hábito. Por eso le contesté, no sin antes agotar todos los pasos previos, como evidencia el relato. Al anónimo: yo soy hombre de paz, tú me llevaste al límite, no fui yo el que empezó esto.
Que le den mucho al Gilipollas ese Antonio. Muy buena anecdota y la próxima vez, si meas, echa un calderín de agua.
Un abrazo. Nano.
Para la tal Tere; Si tanto me aprecias, dime de quién estás hablando. He intentado mandarte un correo a tu cuenta y no funciona, como la del anónimo. Me has dejado muy preocupado.
Por cierto, me contesto a mí mismo porque releyéndome con los "hasta aquí puedo leer" da la impresión de que tengo un rollo con la rubia de Las Palmas...lo que ocurre es que mantiene el anonimato por razones que prefiere no desvelar. Espero que quede aclarado.
Va ser que el pavo quiera que te flageles en la plaza mayor,bien hecho, sin contemplaciones,bien mandado a tomar por culo
Sr Gándara: aunque con frecuencia sigo su blog gastronómico y en estos temas, si que alguna vez he participado en el, no puedo dejar pasar la ocasión de felicitarle por este post nada culinario...o sí.
He leído, en el trabajo, todas las aportaciones de sus incondicionales y no puedo estar más de acuerdo con la mayoría . La hombría, creo, no se mide tanto por los actos como por la forma de enmendar estos cuando fuere menester.
Coincido plenamente con Rubia 1 o 2 , creo que con la que a veces veo en los post culinarios,que sugiere que para comportarse también hay recetas, como ella dice: ingredientes, cantidades y tiempos perfectos. Seguro.
Le agradezco este rato de divertimento en un viernes helador, rodeado de nieve
Hola pis-maker (buen rollito)
te dejo un enlace de facebook sobre restaurantes recomendables (de Tenerife) que también conocerás alguno digo yo que el Francisco Belin te pone por las nubes y por algo será...
Muy buen blog, lo sigo hace tiempo y aunque soy un apasionado del mundo gastronómico recuerdo sobretodo tus post sobre canciones petardas (chiquita fiesta se habrán metido, ¿no hay post de canciones carnavaleras? aaaarrggghhh)
Gracias César y, por referencias, gracias a esa bellísima persona que te habla bien de mí. Echo en falta el post de referencia...